reede, 29. mai 2015

Suussulav singi-juustu kringel.


KOOSTISOSAD:

25g pärmi
1 spl suhkurt
1 tl soola
2.5 dl piima
8 dl jahu
50g võid
300g sinki
250-300g riivitud juustu
määrimiseks võid

Valmistamine.
Alustuseks võta pärm ja sega see suhkruga, vala juurde leige piim ning sool. Lisa vaikselt jahu ja sõtku seni kuni taigen hakkab kausist lahti tulema. Nüüd lisa 50g pehmet võid ja sõtku taignast ilus pallike. Peale seda pane taigen tunnikeseks sooja kohta seisma, selleks ajaks peaks taigen olema saanud topelt mõõtmed.
Tee laud jahuseks ja rulli taigen taignarulliga laiali. Määri pealt võiga  kokku ja puista peale singitükid ning riivitud juust. Siis rulli taigen toruks kokku. Lõika pikkupidi rull kolmeks ribaks ja alusta otsast palmiku punumist. Aseta kringel küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja lase natuke kerkida. Enne ahju panemist määri pealt piima või munaga.
Pane kringel eelsoendatud ahju ja küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit, kuni see on pealt kuldpruun. Ahjust välja võttes määri kringel võiga üle, nii  jääb hea see hea ja  pehme.

Head isu!

neljapäev, 28. mai 2015

"Munakotid" :)


Lihtsalt valmivad ja tervislikud :Aurutatud muna- "kotid" 
Vajad
Mune niipalju kui tahad teha
Soola
pipart
toidukilet

Ettevalmistus:
1. Me vajame toitukilet iga muna jaoks, lõigata ristkülikukujuline tükk kilet (umbes
15x15 cm).


2. Laota kile lauale laiali ja määri oliiviõliga kokku. Seejärel võta väike kauss ja pane kile kaussi, niiet ääred on üle ja vala muna sinna sisse (kui soovid saate kohe lisada soola ja pipart, kui võid selle vahele jätta). 

3. Seo kõvasti kinni niidi vms. et muna ei hakkaks välja voolama. Kastrulis aja vesi keema, seejärel vähenda kuumust.

4. Keeda 5-7 minutit, sõltuvalt teie soovitud konsistentsist. Tõsta kotikesed veest välja, eemaldage kilekotike munade ümbert, ja pane need pošeeritud munad taldrikule. Võid serveerida majoneesi ja rohelise sibulaga.


kolmapäev, 27. mai 2015

Rabarberi siirup



RABARBERI SIIRUP.. MMM..just täpselt mmm… kui hooajal on pakkuda midagi nii head, siis tuleb seda kogu täiega ära kasutada…
Rabarberi siirup on rootslaste lemmik siirup...ja see on valmistatud puhtast Eestimaa loodusest.
Siirupist saab teha maitsvat morssi, saab lisada kokteilide juurde, magusat teed, jäätise, või magustoitude sisse.
Selleks et seda head siirupit saada, võid selle ise teha ja see pole üldsegi raske!

Siirupi jaoks on vaja:

1 kg. rabarbereid
400 gr suhkrut
500 ml vett

Vala külm vesi rabarberi viiludele ja hoia kuni järgmise päevani. Keeda ja kurna. Lisa saadud mahlale suhkur ja kuumuta keema. Vala kuumalt purkidesse või pudelitesse ja sulge õhukindlalt, kui soovid siirupit säilitada.
Sobib tarvitada kohe või säilitada pikemaks ajaks.

Rabarberi siirup nr.2

700 g rabarberit
250 g suhkrut
250 ml vett


Lõika rabarber õhukesteks viiludeks, koorida pole vaja. Pane kõik koostisained potti, lase keema tõusta ja u 5 minutit tasasel tulel podiseda, kuni rabarber on lödi. Kurna läbi tiheda sõela ja suru lusikaga vedelik välja.
Järelejäänud moosi laadset rabarberi massi saad kasutada koogi või muffinite tegemiseks. Villi siirup pudelisse ja säilita külmkapis.

teisipäev, 26. mai 2015

Heegeldatud romantised korvid


 Vajad
Heegeldamiseks nööri (tugevamat puuvillastlõnga)
 Pitsi
Linast riiet
Nõud, mille ümber heegeldada.








esmaspäev, 25. mai 2015

Köögiviljades on imepärane vägi.



Köögiviljad on iidsetest aegadest saadik olnud inimestele mitte ainult söömiseks ette nähtud, vaid olid ka abiks kodumaagias.

Kartul ja kõrvits, omavad suurt ja tugevat energeetilist välja ja aitavad luua kodus head keskkonda. Kui paar korda nädalas valmistada kodus sööke kartulist, siis see aitavat luua häid suhteid pereliikmete vahel. Selleks, et mehe ja naise vahel oleks vähem konflikte, lõika pooleks üks kartul ja pane magamistoas voodi alla, mõlemale poole voodi otsa, sinnapoole kus on pea. Peale neljandat päeva viska kartul ära.

Kõrvitsal on kartuliga sarnased omadused. Kui meie esivanemad tundsid, et on tulemas konfliktid ja riiud, hakkasid jooma kõrvitsamahla, see pidi neutraliseerima tülisid. Kui sinu perekonnas on tihti konflikte, siis valmista söögid kõrvitsast.

Ka kapsas on maagiline köögivili, paljud tervendajad kasutavad kapsa maagilisest jõudu. Selleks, et vabaneda peavalust pane kapsaleht laubale ja seo salliga või rätikuga. Naistele annab aga kapsasalat klaari ja jumeka naha. Kui aga valmistada oma elukaaslasele kapsasalatit ning lisada sinna juurde natuke ingverit, koriandrit, küüslauku, pipart ja safranit, siis paraneb teie voodielu märgatavalt. Samuti aitab kapsas hästi sinu rahalist seisu parandada. Selleks on vaja täiskuul keerata kapsalehe sisse münt ja pisem paberileht millele kirjutad vajaliku või puuduva rahasumma ja milleks seda summat sulle vaja on, seejärel kaeva kapsaleht maa sisse, selliselt, nagu istutaks ja mõne aja pärast võid saada raha ootamatust kohast.

Sibul ja küüslauk omavad ravivad omadused. Samuti on nendel ka olemas maagilised omadused. Kui näiteks magamistuppa panna 7 ööks mõned pooleks lõigatud sibulad, aitab see vabaneda halbadest unenägudest, kuid ära unusta igal hommikul viska sibul ära ja õhtul pane uued. Küüslauk on unikaalne, sest see pikendab elu ja aeglustab vananemist. Kodu kaitseks on Küüslauku süües kujuta teinekord endale ette, kui noor ja ilus sa oled ja see hakkab vastavalt toimima. Kodu kaitseks on küüslauk asendamatu, selleks aseta kõikides ruumidesse, mida soovid kaitsta, mõned küüslaugu küüned, aga nii et see oleks teistele märkamatus kohas- see on hea kaitsja ja hoiab halva energia eemale.

reede, 22. mai 2015

Beebide jalamassaaž.


Jalamassaaž

-----------------------------------------------------------------

Masseeri õrnalt lapse jala teatud piirkondi. See massaaž rahustab last, ning leevendab vaevusi, kui tal peaks midagi valutama:

1- nina ja neel
2- pea ja hambad
3- päikesepõimik
4- kõhu ülemine osa
5- kõhu alumine osa
6- vaagna piirkond


Salvesta see endale ja jaga teistega!

kolmapäev, 20. mai 2015

Laisa-Liisu vorstipirukas.


Vaja läheb:
1 saiabatoon
võid ( saia määrimiseks)
500-600 gr vorsti
3 tomatit
5-6 muna
200 ml. piima
200-300gr. juustu(vastavalt soovile)
maitserohelist
pipart

Tegemise õpetust vaata videost-


teisipäev, 19. mai 2015

See müstiline VÕILILL


Võililli on kasutatud väga kaua nii toiduks kui raviks. Kõik taime osad on söödavad ja seega on ta hinnaline ellujäämise vahend.
Mis teeb siis võilille nii kasulikuks? Selles lilles on bioloogiliselt aktiivsete ainete pakett, mis aitab kehal kasutada neid väga efektiivselt. Üle 64 toitaine ja tervist toetava ühendi on siis leitud just võililles. Nad sisaldavad rohkem beeta karoteeni kui porgandid, rohkem kaaliumi kui banaanid, rohkem letsitiini kui sojaoad, rohkem rauda kui spinat, ääreni täis A, C, E vitamiine, tiamiini ja riboflaviini, kaltsiumi, fosforit ja magneesiumi. Kõik nende kombinatsioonid on maksa jõuliselt toetavad, verd puhastavad, aneemia peatajad, nägemise parandajad, kolesteroolitaseme reguleerijad, vererõhu reguleerijad ja palju palju muud.

Salapärane ja müstiline võilill 

Lill on lootuse, suve ja lapsepõlve sümboliks. 
- Paljud usuvad, et võilille südamik aitab leida vastuse küsimusele või toob lihtsalt edu. Märgitakse, et puhudes laiali seemned, viivad need sinu armastust ja kiindumust kallimale.
- Torgatuna pruudikimpu, toob ta värskele noorpaarile õnne.
- Kui aga juhtud unes nägema võilille, siis ennustab see õnnelikku lähitulevikku.
- Võililli on kasutatud ka karikakrale sarnaselt, õielehtede „armastab, ei armasta” ära tõmbamisega.
- Kui puhuda võilille valget seemnekobarat ning kõik seemned tulevad varrenupu küljest lahti, siis sa oled armastatud.Kui osad seemned jäävad kinni, tähendab see, et sul on kõhklusi antud suhte osas.
- Seemnete täielik ärapuhumine tähendab ka, et sinu soov läheb täide.
- Noortele naistele pidi ärapuhutud seemnekobara alles jäänud seemnete arv ennustama tulevikus saadavate laste arvu.
Scott Cunningham, autor, kes on kirjutanud üle 30 raamatu taimedest, märgib et võilill suurendab selgeltnägemise võimeid. Juurtest valmistatud tee asetatakse voodi kõrvale heade vaimude kutsumiseks.
- Ning maja loodenurgas kasvav võilill toob soodsad tuuled.  

Hea teada!
Võilille õisik avaneb tund aega pärast päikesetõusu ja sulgub hämaras. Sellega seoses on võilill üks paremaid baromeetreid. Vihma lähenedes aga õisik täielikult ei avanegi.

esmaspäev, 18. mai 2015

Kui tahad hästi magada, siis vaata kas pea õiges ilmakaares ja magamistuba õiget värvi.




 Kindlasti tahad sa hästi magada, ilusaid unenägusid näha ja hommikuks olla välja puhanud.
...Me oleme kindlasti kuulnud jutte ja soovitusi magada pea põhja suunas, aga kust kohast tulevad sellised "teadmised"?
Ajalooliselt hakati põhja suunda propageerima ristiusu Eestimaale jõudmise ajal, mil allutatud rahvaste ohjes hoidmine oli eriti aktuaalne. Inimene, kes magab peaga põhja, on rahulikum, seega sõnakuulelikum, isegi laisem. Viimast heideti küll eestlastele hiljem ette. Sellest perioodist säilinud teadmine magada peaga põhja on säilinud tänaseni. Energeetilises mõttes on tõesti põhja suund kõige rahulikum suund. Seepärast sobib põhja suunda kasutada perioodil, mil ollakse tööga üle pingutanud ja stressis, aga seda ikka perioodiliselt, mitte pidevalt.
Vaata mismoodi erinevates ilmakaartes magamine meile mõjub. 

SISSESEADE

Kui magamistuba on suunatud läände, siis valige roosade, valgete ja/või hallide värvitoonide hulgast.Roosa ülevõim ergutab soovi intiimsuse järele ning pastelsed värvid muudavad õhustiku rahulikumaks.
Korrapäratutel mustritel on rahustav toime puu elemendis sündinud inimestele, ent need on sobimatud tule ja maa elementides sündinud inimestele.Korrapäratuid mustreid saab pindadele kanda nuustikut, värvirulli, värvipintslit või spaatlit kasutades.
Lääne metalset energiat tugevdavad ümarad mustrid, mis sobivad ka vee elemendis sündinud inimestele.
Kui teie magamistuba on suunatud itta või kagusse, siis valige rahustavad värvid, pastelsed toonid alates rohelisest siniseni ja korrapäratud mustrid.Itta või kagusse suunatud magamistoad sobivad kõige paremini noortele inimestele, sest neil on kosutav ja ergutav toime.
Põhja pööratud ruumidel on eriti rahustav chi energia, mis sobib ideaalselt iseendale ja oma spirituaalsusele keskendumiseks.
Põhja suunatud magamistoad sobivad seetõttu kõige paremini vanematele inimestele ning neile, keda vaevab unetus, ent need sobivad vähem noortele inimestele.  Vanematele ja unetutele soovitame me koore- ja šampanjatoone, sellal kui nooremad inimesed peaks valima roosad ja punased värvid.
Loodekaar põhjustab ja julgustab vastutustunnet ja tõsidust; see kaldub kutsuma väga noortes esile tumedamaid tundeid.Rohkem tõsidust ja vastutustundlikkust vajavad inimesed peaks valima valgete, hallide ja roosade toonide hulgast.Maa energia saab tuua sisse kollaste ja pruunide toonidega.
Lõuna ja kirre on kõige vähem sobivad suunad magamistoa jaoks.Lõuna on liiga kuum ja tuline, sellal kui kirre on liiga ettenägematu ja jõuline ning see võib põhjustada õudusunenägusid.Lõunasse ja kirdesse vaatavate ruumide energia vajab pehmendamist.
Lisaks vajavad kirdesse pööratud ruumid ka stimuleerimist, mille saab saavutada kahvatute kollaste ja pruunide toonidega.Lisage ka ümaraid jooni.Lõunasse suunatud ruumides lisage kahvatuid roosasid toone või kollasest pruunini ulatuvaid toone.
Pinnad peaks olema pehmed ega tohiks läikida.Sobib polsterdatud mööbel.Tooge tuppa maa energia, kasutades tartaanmustreid ja madalaid taimi savipottides.
Aktiveerige chi edelasse suunatud ruumides helekollaste ja -pruunide toonide ning alpikannivärvi dekoratsioonide ja aktsentidega. 

VOODIPESU JA MADRATS

Voodipesu peaks olema puuvillasest, siidist, linasest või villasest materjalist.Vältige kunstmaterjale.Hoidke voodipesu puhas ja tuulutage seda iga päev.Voodipesu ei tohiks ulatuda põrandani, sest muidu ei saa õhk ringelda.
Sarnaselt peaks madrats sisaldama looduslikke materjale; sünteetilised materjalid põhjustavad väsimust.Metallvedrud ei ole soovitavad, sest need tõmbavad ligi magnetvälju ja paiskavad segi chi energia.
Vedrumadratsil magavad inimesed kalduvad olema segaduses, nagu oleks kaotanud oma kompassi.
TÄHELEPANU! Eespool kirjeldatud energia omadused kehtivad siis, kui energia on teie kodus jaotatud vastavalt selle esmasele allikale.See tähendab, et peamine veeenergia on põhjas, tuleenergia lõunas, puuenergia idas jne.
Nii juhtub umbes iga 180 aasta järel.Kui teie vanavanemate vanemad elasid selles majas või korteris ning see oli sisustatud kooskõlas feng shui dikteeritud loomulike energiavooludega, ja see maja kuulub nüüd teile, siis võite te kolida sisse ilma sellele pikemalt mõtlemata.
Loomulikult pärast mõningaid ülevärvimis- ja renoveerimistöid.
Energia jaotus majas muutub iga kahekümne aastaga, mistõttu tuleks ülalantud soovitusi kasutada üksnes üldise suunitlusena.

Raamitud

Mida tuleks magamistoas vältida?
  • Yang materjale nagu kõvasid ja läikivaid pindu (klaas, metall, marmor jms), kuna need stimuleerivad chi energiat ning sellel on kahjulik mõju unele.
  • Teravaid servi ja seda eeskätt juhul, kui need on suunatud voodi poole, nurgelist mööblit ja ogalisi taimi.
  • Peegleid, sest need peegeldavad päeva sündmusi ja konflikte, mida te magamise ajal töötlete ja mille juurest soovite edasi liikuda – kõik, mille te muidu jätaksite selja taha, tuleb teie juurde tagasi.
  • Vannituba magamistoa kõrval – vannitoa niiskus ja lõhnad ei tohiks pääseda magamistuppa. Pealegi peaks chi kvaliteet olema magamistoas erinev chi kvaliteedist vannitoas.Kui muudmoodi ei saa, siis hoolitsege, et vannitoa uks on alati suletud.
Põhja suund sobib neile, kes kannatavad unetuse all, kuid üldiselt on tegemist liiga rahuliku suunaga. See suund sobib eelkõige vanadele inimestele, sest tugevdab rahu ja vaikuse tunnet.
Pea kirdesse magamise suund on hea une saavutamiseks ebastabiilne. See suund on seotud motivatsiooniga. Kuid samas võib see tekitada ärritust ja õudusunenägusid. Seega ei ole soovitatav pidevalt magada peaga kirdesse.
Pea suund itta on ideaalne noorte inimeste jaoks. Tekib tunne, et kõik on veel ees. Homme on uus päev, mis toob uut ja põnevat. Siia kuulub ka kõrgendatud tööaktiivsus — nii et vajalik suund oma teed alustavale noorele inimesele või noore firma juhile.
NB! See suund on hea lastele õppimiseks.
Pea suund kagusse aitab tõsta ühiskondlikku ja loomingulis aktiivsust.
Seevastu lõuna suunda tuleb suhtuda teatava ettevaatusega, sest lõuna on energia kõrgpunkt. Üldjuhul ei soosi lõuna energia sügavat und. Võib tuua esile vaidlusi ja ohtu eemalduda perest. Sellist varianti tasub kasutada aga lühiajaliselt, näiteks voodielu aktiviseerimiseks.
Pea suund edelasse annab soodsa une, mis loob küll häid suhteid, kuid võib muuta inimese ettevaatlikuks.
Pea asend läände soodustab head und, samuti sissetulekute suurenemist ning romantiliste tunnete tugevnemist. Kuid need tunded võivad inimese laisaks teha ja vähendada motivatsiooni. Sellepärast sobib peaga läände magamine pigem neile, kes on oma karjääri juba üles töötanud.
Pea suund loodesse on seotud liidri staatusega ja vastutustundega ning soodustab head pikka und. Selline suund on hea neile, kes omavad elukogemusi ja elutarkusi.




Kasutatud : Katkend Siret Seederi teosest “Eesti oma Feng Shui”. dormeo.ee